Fimbulsommeren er over os - og vi fryser! Men i en snæver vending kan der alligevel være trang til en læskende drink, ikke? Har får du opskriften på en letbitter forfriskende sag:
En smuk sag med saft, kraft og masser af sprut. Og som ekstra bonus er den en Stop Spild Af Mad sag...
For efter at ha' lavet min alternative vandmelonsalat med feta havde jeg en del melon tilovers.
Melonen blev blendet *wroom wroom* og kørt igennem et klæde (etamine). Det gav en tynd fin saft og en portion 'fyld' som røg i en smoothie.
2 dl vandmelonsaft
3 tsk glukosesirup
4 cl Campari
4 cl gin
2 cl limejuice
Mix og ryst med is.
Klargør et glas med isterninger, sugerør og en limeskive.
Fyld glasset ⅔ op med vandmelonblandingen - og top op med danskvand eller tonic.
Sip og nyd.
Alt blev brugt, jeg blev tipsy og glad= win win!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Dejligt at du lægger en kommentar. Jeg læser dem alle og sætter stor pris på dem - men mine kræfter er små, så jeg besvarer desværre kun i begrænset omfang. Bær over med mig!