.jpg)
Resten af melonsalaten blev spist til de små fugle - og så var det den tomme 'skål' tilbage. Den kunne jeg altså ikke bare sådan lige smide i skraldespanden.
 |
| "Frugt på dåse" |
Lidt kongelig har man vel lov at være?
tirsdag den 11. juni 2013
Forfriskende cocktail med vandmelon...
Jeg skal love for at det er sommer i de her dage. En kølig drink er på sin plads - og her er den ligefrem i en Stop Spild Af Mad version. Lav den uden sprut og du har en drink til prinsesser i alle aldre.
.jpg)
En sødmefuld og saftig sag med potentiale til at blive sommerens favoritdrink.
Den er lavet på resten af indmaden fra den vandmelon jeg lavede melonsalat i egen skål af. Det var en 'kernefattig' melon, så jeg blendede *wroom wroom* blot frugtkødet let med en stavblender og kørte blandingen igennem en fin sigte.
Det gav en klar smuk rød saft. Den blev smagt til med koncentreret hyldeblomst-hindbærdrik fra Änglamark. Men man kunne også bare ha' sødet med en smule agavesirup. Der blev også tilsat saften fra ½ citron - for der skal lidt syre til alt det søde. Og til sidst kom der et godt skud mørk rom i - men du kan bruge lige det sprut du foretrækker. Jeg forestiller mig at saften fra en lime og et skud gin også kunne være godt.
Blandingen fik lov til at trække lidt på køl til den var så kold som den kunne blive. Den kan evt sættes på frost i ca 30 minutter - eller lad den stå til den begynder at danne grødis. Den labre cocktail blev serveret i et hurricaneglas med genfryselige isterninger (så fortynder de ikke drinken) og citronskiver. Ahhhhhhhhhhh......en dejlig tørstslukker. Jeg nød den mens grillen varmede op, så jeg kunne grille et par vagtler.
Resten af melonsalaten blev spist til de små fugle - og så var det den tomme 'skål' tilbage. Den kunne jeg altså ikke bare sådan lige smide i skraldespanden.
Med en urtekniv lavede jeg en kant forneden magen til den foroven. Og så stod den der på tallerkenen....kronen.
Resten af melonsalaten blev spist til de små fugle - og så var det den tomme 'skål' tilbage. Den kunne jeg altså ikke bare sådan lige smide i skraldespanden.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Åhr, det ser godt ud!
SvarSletEr sikker på vi også kan finde på en dejlig forfriskende Sankt Hans drik med kokosvand!?! ;-)
Tak - den var rigtig god og læskende.
SletJow, DET kan vi. Vi må lige lægge hovederne i blød ;-)
Dronningen af køkkenregionerne. Smukt billede.
SvarSlet*Nejer* Tusind tak :-D
SletHahaha - du er for sjov. Prinsessen af Stop Spild af Mad
SvarSletNå ja - og uhmmme for en drink...
*Nejer* Tusind tak - det e en titel jeg vil bære med stolthed :-D
SletTak, den var en saftig bette sag ;-)
Smukt billede :-)
SvarSletJeg lavede sådan en "vandmelonsaft" for nogle år siden og kørte den på ismaskine til den slushice min søn stadig snakker om. Den var dæleme også lækker :-)
*Nejer* Tak :-D
SletIh, det lyder som en pragtfuld ting at lave. Det tror jeg hellere jeg må lave til bloggen. Tusind tak for tippet <3
Hahahahaha, det er et fantastisk billede! Frugt på dåse... Tak for grinet ;)
SvarSletDrinken ser også lækker ud!
*Nejer* Tusind tak - vi har kun det sjov vi selv laver ;-)
SletTak, laver lige en omgang mere i dag.
Man kunne også fryse noget af selve drikken til isterninger, og putte dem i :)
SvarSletDet gør jeg med is-kaffe.
Og rester af terninger bliver lynhurtigt til en slush-ice - YUMM!! :P
~Marchen~
Ih, Marchen - sikke da et godt tip. Hvor er du snu. Tusind tak for det ;-)
Slet"Frugt på dåse", hahaha, hvor er du god. Drinken ser i øvrigt rigtig lækker og forfriskende ud.
SvarSlet*Nejer* Tusind tak - det kom pludselig over mig ;-)
SletTak, den var perfekt til en varm dag som i dag.
Hehehe! Jeg sad virkelig og undrede mig over, hvorfor isterningerne var så blå og overvejede kort, om du havde puttet farve i vandet, inden du frøs dem - og så var det genanvendelige isterninger! :-D
SvarSletYderst laber drink til laber dulle ;-)
Muhahahaha......de er jo blå fordi de fryser :-D
SletAww, tak <3
Queen Klidmoster!
SvarSlet:-)
Top lækkert cocktail med vandmelon Stop Spild Af Mad style :))
*Nejer* Jeg er vist kun prinsessen - det er jo dig der er dronningen af stop madspild ;-)
SletTak, det var dejligt lige at få brugt de sidste rester også :-)
:D Du er sgu så befriende skør! Og skøn ser du ud .. og drinken også :)
SvarSletKnus Hanne
*Nejer* Tak søde Hanne - det der 'voksen og moden' bider ikke så godt på mig ;-)
SletTusind tak <3
Knus
Smukke billeder - især det sidste :)
SvarSlet*Nejer* Tusind tak :-)
SletHold da op - alt er så lækkert og æstetisk - det oser af kærlighed til mad.
SvarSletPrinsessekronen er super - elsker din humor.
Jeg har netop for 4. gang bikset din bedste relish sammen - den er så god at man godt kan bruge den som eneste pålæg.
Hilsen Charlotte
*Nejer* Aww, tusind tak :-)
SletIh, det er jeg vel nok glad for at høre. Dejligt med en opskrift der rammer plet <3