Øko -smøko....der skulle E-numre til denne gang. De sidste trøfler jeg lavede var meget 'naturlige' at se på - men nu skulle der altså spræl til.
Den optøede kage blev befriet for kanter og skåret i tern. Der var 175 g. 'Bindemidlet' i trøflerne skulle være lakridssirup og æblesmør - og der skulle lidt ekstra rålakridspulver i for smagens skyld. 
Man kan selvfølge smuldre kagen med fingrene eller mose den med en gaffel - men det er meget hurtigere og nemmere at bruge en håndmikser.
Kagen blev først kørt til grov 'rasp'.
1½ spsk æblesmør (kan erstattes af æblemos eller f.eks hindbærmarmelade), 2 tsk sød lakridssirup og 1 tsk rålakridspulver blev tilsat. 
Det fik lige 1 minut med mikseren inden det kom op i en skål. Jeg tog derefter latexhandsker på og æltede 'trøffel-farsen' sammen.
Super lækker og lakridsduftende - lige til at trille kugler af.
Der blev 15 stk. Øh, for det var lidt spild under vejs.
Nonpareille krymmel fra Tiger. 
Ren nostalgi. Sådan så trøflerne ud da jeg var barn.
Meget syntetisk svensk sukkerkrymmel.
Også ret fint at se til - men smagen var for kemisk og sød.
Engelsk lakridspulver og rålakridspulver.
En super blanding. Desværre trak fugten fra trøflerne hurtigt lakridspulveret til sig. Men smagen var stadig rigtig god.
Jeg ville ønske at jeg havde haft et glas mælk til.
Trøflerne blev opbevaret på køl indtil de skulle spises. Jeg spiste et par stykker og forærede resten til Max. Han var så sød at kigge ned til en kop te i dag. Puha, jeg har simpelthen været så uheldig i nat. Jeg snublede over Myren og mit hekseskud sprang op igen - det var ellers næsten væk. Det gør ulideligt ondt - og ikke engang Dolol kan tage smerten. I morgen tidlig tager jeg ned på Viby Torv op betaler mig til lindring hos en kiropraktor. Jeg *krydser fingre* for at det kan hjælpe - for jeg skal gerne til Gastronomisk Undergrund i morgen aften på Kvindemuseet.
Har du haft hekseskud?
De er meget smukke :-)
SvarSletDet bliver langtidsstegt Napoleon og baconcupcakes ;-)
SvarSletLike :) Eller jeg er egentligt også svært glad bare ved tanken om at sætte tænderne i Napoleon!
SvarSletJa, gør lige det. Uh, jeg skal da lave trøfler til vores planlægningsmøde ;-)
SvarSletUh, det lyder rigtig lækkert med lakridssiruppen - det vil jeg prøve næste gang. Tak for tippet :-D
SvarSletMuhahahahahaha.....I iz evilz :-D
SvarSletJeg tænkte nok det var lige noget for dig. Ha ha, jeg kan lige se dig for mig :-D
Tak skat - du tog godt fra der ;-)
SvarSletTak skal De ha' :-) Hmm, hvad med at bage en helt almindelig gul kage - bare til at lave trøfler af?
SvarSlet'Nogen' - tsk tsk :-D
Awww, tak skal du ha'. De forsvandt desværre på vej til posthuset ;-)
SvarSletJa - uhm, lakrids! Ha ha, jeg har faktisk et værelse i overskud - det må han da godt leje ;-)
SvarSletDet er lige det jeg mener - og det er røv og nøgler! Heldigvis nåede jeg at blive klar til messen :-)
SvarSletTak. Nej, rålakridspulveret er det fra Johan B - jeg har bare oversat det til dansk ;-)
Tusind tak :-) Jeg gemmer altid kagerester i fryseren - så kan man hurtigt lige lave en omgang trøfler når trangen melder sig. Ha ha, man skal bare skære kanterne af først - så er der altid rester ;-)
SvarSletTak, det er heldigvis ved at være i orden nu. Varme klem :-)
Hvis du med hekseskud mener hold i ryggen - så ja, og det er et helvede! Heldigvis er det ved at være nogle år siden jeg sidst har oplevet det, men jeg rendte også hos kiropraktor dengang.
SvarSletHåber du bliver frisk igen inden madmessen (og hvad du ellers har på programmet)!
Lakridstrøflerne ser bare skønne ud - når du skriver rålakridspulver, er det så lakridsrødderne der bare er pulveriseret, i modsætning til den fra Johan B., hvor de vist koges og "lagen" tørres ind?
Hvor ser det dog lækkert ud! God idé at bruge kagerester på denne måde, hvis man skulle være så uheldig, at der bliver noget tilbage af en kage ;O)
SvarSletRigtig god bedring med dit hekseskud! Varme klem
Mmm, lakrids. Godt at vi bor i Australien ellers tror jeg at kæresten ville forsøge at leje et værelse hos dig :-)
SvarSletUHMMMmmmmmm jeg elsker lakrids. Og der her kugler ser jo SÅ yummy. Send lige en med posten til Vestjylland, tak ;)
SvarSletOh lala! De ser dejlige ud! Har lyst til at prøve, men der er en latent mangel på kagerester i min fryser - 'nogen' har en tendens til at udrydde kagen, inden der kan komme rester! :-O
SvarSletÅhhhhh gud, Klidmoster du er altså ond!!! OND!!!! Siger jeg dig! Sidder her og har maven fuld af kage og alligevel er jeg bare fuldstændig solgt og ligeglad, for jeg vil bare HA de lakridstrøfler... *Hottie Von Dottie headbanger ned i tastaturet og mumler usammenhængende sætninger om lakridstrøfler*
SvarSletHej Malou.
SvarSletJeg forsøgte mig med din lakrids mamorkage, men havde hverken det ene eller andet lakridspulver, derimod havde jeg lakridssiruppen som jeg brugte nogle skefulde af... resultatet er en sandkage som er meget saftig og slet ikke tørrer ud og bliver kedelig når den er kold, som sandkager ellers har tendens til...og der hvor siruppen var i skorpen, blev det lidt "kandiseret" og gav en lider anderledes sprød skorpe.
mv
KL
Oooh! Har samme problem som Piskeris - har aldrig kagerester. Må tage noget fra engang øremærket lakridstrøfler.
SvarSlet