Man kan selvfølgelig komme asparges, peberfrugt eller lidt syltet agurk i - men her er den bare helt plain og serveret med et drys friskkværnet sort peber.
Indrømmet: det er ikke en salat for de fedtforskrækkede. Her er brugt den samme gode mayonnaise som til sandwichen. Den får følgeskab af lidt cremefraiche 38%, fuldkornssennep, French's sennep, salt og peber. Let den gerne med skyr eller græsk yoghurt - det havde jeg bare ikke i huset.
Alt kødet blev skåret i små tern.
Kyllingesalaten var heller ikke tosset i en halv avocado skulle jeg hilse og sige. Her går det stille og roligt. Separationen er nu officiel med bevilling og det hele. Max flytter ind i sin nye lejlighed d. 15/5. Det bliver mærkeligt at skulle bo alene og det giver mange bekymringer allerede. Men jeg håber at jeg kan få det vendt til at det er en god udfordring for mig. Så jeg messer mantraet "Det skal nok gå alt sammen" og håber på det bedste.
I aften skal Sif og jeg på Klassisk 65. Min del af præmien fra Olivadokonkurrencen skal omsættes til en laber middag der. Åh, det bliver dejligt at blive forkælet i godt selskab.
God weekend til alle!
Alt godt til dig og dine.
SvarSletGod tur i aften :D
Hej Malou :)
SvarSletDet ser lækkert ud :)
Hvor er det godt at høre, at du holder modet oppe.
De bedste hilsner fra
Anita
Liv og Mad
God måde at få kyllebassen på - nammenam! Håber I får en god tur i aften - husk at hilse :-D
SvarSletKære Malou
SvarSletYUM!! Og heldigt at vi ikke er fedtforskrækkede ... tænk alt det lækre mad, vi så ville gå glip af.
God aften til jer 2 :)
Kh Hanne
uhm, din kyllingesalat ligner en jeg fik fra Meyers Deli for nylig. Også bare helt plain - dog ret store stykker kylling, og stod der dressingen var lavet på youghurt og grovkornet sennep. Og den smagte stadig herligt fuldfed:-)
SvarSletHåber du får en dejlig aften for din præmie
God weekend
Mariannne
Kære Malou
SvarSletDen ser super lækker ud. Kan godt lide ideen om at bruge røget kylling på den måde. Det skal prøves! Jeg håber, i fik en god middag. Jeg elsker det sted.
Kh Nadia
Mums for en kyllingesalat. Sikke en lækker blog du har, det er bestemt ikke sidste gang, jeg kigger forbi :-)
SvarSlet