Sushi i søsterboblen...

Nå, det kunne være jeg lige skulle tage mig sammen og blogge lidt. Jeg kæmper en brav kamp i de her dage med ske-mangel, snigende influenza og totalt stress af overtænkning og bekymring for fremtiden. Jeg er også nået til den konklusion at jeg må droppe at svare på mange af de kommentarer der ligger og venter. Jeg magter det simpelthen ikke. Sorry!

Jeg mindes de skønne dage i søsterboblen. Søs kom herover forrige fredag ved frokosttid. Vi havde på forhånd aftalt at der skulle en del sushi til.

Vi kørte ind på Sushi+ og fik 2 x frokost-maki, 2 små maki, edamebønner og tangsalat. Jeg var lidt bekymret hvordan jeg ville reagere på den rå fisk efter min skaldyrsforgiftning. Jeg havde jo ikke fået sushi siden. Men det hele var friskt og lækkert. Alle mine bekymringer forsvandt som dug for solen og jeg nød hver en bid.

Søndag kørte vi så til Herlev for at fortsætte søsterboblen der. Puha. vi var ikke for friske. Lørdag havde vi virkelig været på vulkaner. Mere om det senere.

Vi orkede ikke at lave mad da vi nåede Sjælland. Så det blev til en omgang sushi fra vores stamsted Soya Sushi. Vi delte 3 makiruller. Favoritten er som altid den rulle der er toppet med laks. Den er fyldt med dybstegte, sprøde kinarejer og spicy sauce. Desværre er det ikke lykkedes mig at finde en magen til "hjemme i Århus".

Onsdag var søs og jeg så "gæster" hos Hells Kitchen. Jeg må ikke skrive noget om det før programmet er blevet vist. Og tro mig - så skal jeg nok komme med min helt ærlige mening om det arrangement!!! 

På Sølvtorvet i København er der åbnet en ny japansk restaurant Nagoya. Stedets helt store attraktion er 'running sushi', et transportbånd i 2 etager hvor der kører grønne og orange skåle med sushi og andre delikatesser, lige klar til at snuppe. 

Vi havde jo ikke bestilt bord og måtte tage til takke med et bord ved vinduet og ikke ved transportbåndet. Til gengæld fik vi udleveret en bakke, så vi kunne gå over til transportbåndet og fylde op.

Det kolde mad kører forneden og det varme foroven. For bare 168 kr kunne vi vælge alt det vi ville have.

Vi prøvede lidt af det hele. Til den pris forventede vi ikke verdens bedste kvalitet - så vi blev godt nok positivt overraskede. Det var virkelig omhyggeligt lavet. Sushien (mange forskellige makiruller og kæmpestore nigiri) var superfrisk og SÅ smuk. Der var også små krydrede 'fiskedeller' i ingefærsauce, Store muslinger med karry, stegte ris, letdampet broccoli med sesamdressing, spicy kyllingespyd, små forårsruller og wontons. Nøj, hvor var det godt! 

Jeg havde ikke mit kamera med (måtte ikke tage billeder i Hells Kitchen), så det blev kun til et par billeder med mobilen. Alligevel kan jeg ikke dy mig for at poste et billede af min smukke søster. Vi fik i alt 6 skønne dage sammen før jeg tog toget hjem igen. Håber snart at vi skal søsterboble igen.

I morgen er det pandekagedagen, så der disker jeg op med amerikanske pandekager Betty Crocker style af PULVER. Ja, jeg skrev pulver - det er det jeg har kræfter til ☺