Lækre planer...

I dag har jeg været inde og handle i byen. Jeg skulle alligevel der ind og snakke vaccinationer med min læge. Jeg hører til i den kategori der kan få en gratis influenzavaccine, så den fik jeg med det samme. Vaccinen mod H1N1 (svineinfluenza) kan jeg komme ind og få første dosis af på onsdag. Det er jeg meget taknemmelig over, for jeg har været noget bekymret over hvordan jeg skulle klare sådan en omgang. Det tager mig i forvejen ca 3 uger at komme mig over en almindelig influenza, så tanken om en der er værre og muligvis dødelig. Uha, godt den bekymring kan droppes. 

I morgen kommer der jomfruhummere fra Aarstiderne. De var lidt pebrede, men jeg kunne altså ikke nære mig. Max og jeg har lige set et afsnit af 'Spise med Price' (program 14) hvor de lavede dem og det så bare SÅ lækkert ud. Opskriften er endda super simpel: flæk jomfruhummerne, fjern tarmstrengen, dæk med krydderSMØR og grill dem kort i ovnen. Lidt for simpelt til en fredag her i hytten., men jeg har en plan.....

Jeg vil sgu prøve kræfter med at lave mit eget hjemmelavede SMØR! Det skal nok blive sjovt. Jeg har heldigvis god hjælp at hente her og her. Der skal laves både almindeligt SMØR og noget med hvidløg/persille. 

Det almindelige smør skal bruges til en gang ristede kastanjer. Jeg fandt nogle rigtig flotte franske af slagsen hos 'Kong Gulerod' i M.P. Bruunsgade. Her fandt jeg også en kæmpe spagetti-squash som jeg skal lege med i weekenden.  

Jeg gik i Irma efter fløde til mit SMØR. Og der lå der lige sådan en bakke og gloede på mig til nedsat pris. Det er aller, aller, aller sidste gang jeg gider spise supermarkeds sushi! (well, det sagde jeg jo også sidste gang). Puha, det var altså ikke et hit. Så jeg glæder mig til på onsdag hvor vi skal ind og spise på Sushi+. Det er godt at ha' lækre planer ☺

Og da jeg har læst hos Piskeriset at det er 'Spil Dansk Dag' disker jeg lige op med Nephew. Jeg hører deres sidste CD DanmarkDenmark hver dag lige i tiden, for jeg varmer op til koncerten på Train på lørdag. Og jeg er så heldig allerede at ha' fået billet til deres koncert i Scandinavian Center d 6/3 2010.