Min søndag gik i kage - igen!...

Uha, hvor får jeg trænet min sociale muskel i denne tid. De sidste to søndage har jeg tilbragt i selskab med Anarkisten og hendes syndige kager. I går var jeg og Pernille Ingenblog inviteret til både the, kage OG aftensmad. 

Uh, hvor er det dejligt at blive forkælet. Hjemmebag, en syndflod af Kusmi-the og snak med snak på. Det er fedt at sidde og slappe af mens andre arbejder i køkkenet.

En rig browniebund med hindbær, silkeblød vaniliefromage og blåbær på toppen. Jeg er stolt over at sige at jeg kun spiste 3 stykker! Pernille gik skridtet videre og åd blomsten med. Men pyt, den var økologisk.

Jeg tænkte ikke lige på at jeg skulle i biografen senere og se 'Harry Potter og Halvblodsprinsen', så jeg drak vildt meget the, sødet med det lækreste gyldne, grove rørsukker. [Fantastisk film for øvrigt. Nu skal jeg altså i gang med at læse den sidste bog].

Aftensmaden var 'kornotto' med skindstegt ørred. Uha, det var kræs. Perlespelt kan godt nok bruges til mange lækre ting. Jeg er for doven til at skrive opskriften, men den kan ses her.

Nybagte flutes blev man sørme også budt på. De fik næsten for længe i ovnen fordi nogen *host* snakkede og distraherede bageren.

Når der nu alligevel er gået kage i den, kan jeg jo passende lige smække et par kager på fra sidste uges 'Konditorisøndag'. 

Menuen, i alt sin enkelthed.

Itsy bitsy teenie weenie chokolade muffins pyntet med hjulkrone.  

Eclairs, med flødecreme. Blev af Tine døbt 'pause-kager'. Og hun kunne faktisk spise en hel i én bid. Det var ikke kønt - men det lykkedes!

Der var 3 slags kringle, men jeg smagte altså kun de 2. Den med chokoladecreme forsvandt som dug for solen. Godt det samme, selv om det var en luftig og let kringle fylder det jo i maven alt sammen. Og der var jo lige 4 lagkager der også skulle siges hej til.

Chokoladelagkage m/orange.

Vanilielagkage m/makron og hindbær.

Valnøddekrokant m/jordbærmousse & chokoladecreme.

Og sidst - men ikke mindst: Othellolagkage! Det var her de fleste mødte muren. Den var let, luftig og med ægte marcipan. Jeg ved at Sifka ærgede sig bagefter for ikke at ha´ prøvet kræfter med den. Men jeg nægtede at give op, så jeg kæmpede mig igennem. "Intet er umuligt for den der bærer vanilien i hjertet".

Sæt 12 mennesker ved et bord, prop dem med kage og lad dem køre en stemning op. Vi kom vidt omkring, fra intimstrik over mænds håndhygiejne (hvor mange har du rørt ved i dag?) til vampyrer - emnerne for samtalerne var mange og enkelte direkte foruroligende. Utroligt nok inviterede Anarkisten til endnu en omgang kage d 30/8 (det er ikke nok at skrive en kommentar, der skal sendes en mail til hende for at tilmeldingen gælder). 

I morgen venter endnu en dag og endnu en kage - nemlig en cheesecake a'la Newyorkerbyheart! Den bliver endda bragt lige til døren af bageren selv. Jeg har nemlig lige lavet en spontan aftale med Birthe om at hende og gemalen kommer forbi til en bette bøf. Wee, det glæder jeg mig til ☺