Jeg lavede burgerdressing af en gang peberfrugt/artiskokcreme rørt op med skyr. Remouladepurén fik også lidt skyr for ikke at være for kraftig.
Store burgerboller med durum fyldt med salat, tomat, syltede agurker og grillede bøffer. Hjemmelavede ovnbagte 'sveller' med remoulade og ketchup. Ah, simpelt og godt!
Nu vil jeg gå i gang med at vælge billeder ud og så småt begynde at skrive om i går. Det var en KÆMPE oplevelse, så indlægget bliver nok derefter ☺
Kære Malou!
SvarSletDet ser super lækkert ud! :-)
Knus
Birthe
Kære Malou
SvarSletJeg sidder altså bare og venter på at du får lagt "aftenen" på bloggen, jeg er så spændt:)
Jeg har sat mig og en veninde på måske listen til Blogtræf i Hillerød, så du behøver ikke at overtale:)
Veninden er chaffør, og jeg vil ikke have, at hun skal køre frem og tilbage flere gange fra Tåstrup, først for at aflevere mig og senere for at hente mig, så hun er nød til at komme med, i stedet for 1½ times unødvendig kørsel.
Knus
Vibeke
Hej Malou...
SvarSletHvor ser din burger altså bare super lækker ud! Næste gang menuen her står på fredagsburger vil jeg prøve at lave en dressing som din hvis det ellers er til at opdrive Skyrr her i Aalborg.
Knus MissMuffin
Jeg glæder mig meget til at læse om den store oplevelse:)
SvarSletEn hjemmelavet grillet burger kan altid bruges - med eller uden tømmermænd ;)
SvarSletGod søndag
KH Kari
uuuhmn.... vi skal vist også have burgere i dag!!
SvarSletKære Birthe
SvarSletTak, det var bare så lækkert med en burger :-)
Det er der den grill er så god, der kan være grillede bøffer på ingen tid.
Knus
Malou
Kære Vibeke
SvarSletDer går lige lidt tid før der kommer noget om Malling & Schmidt, jeg er helt kvæstet i dag. Da jeg vågnede havde jeg pludselig influenza. Vi skulle ellers til 2 x fødselsdag, men Max er taget alene afsted. Så nu får vi se hvor meget blogning det bliver til i dag.
Hvor dejligt at du/I kommer til blogtræf i Hillerød! Det lyder som en god plan :-)
Jeg glæder mig til at møde dig IRL.
Knus
Malou
Hej MissMuffin
SvarSletÅh ja, I fåe jo fredagsburgere - det er altså et godt koncept :-)
Tak, det var bestemt nogle gode burgere. Skyr forhandles i Coop´s butikker og andre steder hvor de har Thise produkter. peberfrugt/artiskokcremen er fra Føtex.
Knus
Malou
Knus
Hej Sifka
SvarSletHa ha, jeg glæder mig også til at skrive om den. Lige nu skal jeg bare ligge ned under en varm dyne, såhåber jeg at jeg får kræfter til det senere.
Glad (men sløj) hilsen
Malou
Hej Kari
SvarSletJa, en god burger kan man vist altid klemme ned :-D
Det var SÅ dejligt at vågne uden tømmermænd, så det klager vi bestemt ikke over :-)
Også god søndag til dig!
KH Malou
Hej Huset i Hou
SvarSletMums, det er altså også lækkert ind i mellem :-)
Glad hilsen
Malou
Mmm! Altså, så kan burgerkæderne godt gå hjem :-)
SvarSletRemouladepureen har jeg set en del gange i supermarkedet, men har endnu ikke fået taget mig sammen til at prøve den. Er den meget remouladeagtig?
Kære Malou
SvarSletJeg får stor lyst til en burger... "desværre" er der dyrekøllerester fra i går, som jeg må gøre kål på;o)
God bedring til dig.
Knus Hanne
Jeg glæder mig til at læse om din store oplevelse, Malou! Og jeres burgere ser forjættende dejlige ud :-)
SvarSletSolskinsklem :o)
Hej Piskeris
SvarSletJa, det er vist den bedste burger man kan tænke sig. Well, vi har et sted her hvor man kan få en burger hvor bøffen vejer 450g :-)
Der er en vildt god puré, men den er (efter min mening) for kraftig bare rørt op med mayo. Jeg bruger altid et eller andet mælkeprodukt. Den er også god i en tynd hvid sauce til f.eks. fiskefrikadeller.
Mange hilsner
Malou
Kære Hanne
SvarSletJa, hvor må det være surt for dig at skulle klemme de 'stygge' rester ned :-D
Hold da op, hvor var det en lækker middag du lavede der. Jeg er lidt bagud med at lægge kommentarer, men tro mig - jeg har set indlægget og savlet over det :-)
Tak skal du ha´, jeg skal vist bare slappe af.
Knus Malou
Ih tak, Madame. Det er bare lidt svært at skrive, det er svært at få den rette vinkel på. Men nu har jeg da fået valgt billederne :-)
SvarSletUha, det var vist de bedste burgere jeg nogensinde har lavet :-)
Varme solskinsklem herfra :o)