Der var rød grønkål med i kassen, så det ribbede jeg og kogte i 3 min i letsaltet vand.
Efter kogning, ligner kålen helt alm grønkål. Jeg tog halvdelen fra og hakkede den fint, så den kunne røres i mosen. Jeg snittede en squash og 2 gulerødder i skrå strimler. Lammekøllen fra i går blev skåret i tern og skyen blev affedtet. Lam, gulerod og squash blev sauteret i lidt olivenolie og skyen hældt ved. Retten småsimrede i ca 10 min og derefter smagt til med lidt gastrik. Den blev jævnet med lidt majsstivelse og kålen kom i og kogte med et øjeblik.
Det er lige før man kan tillade sig at kalde det lammefrikassé.
Jeg greb den nemme æske i skabet og lavede lidt mos. Der kom hakket grønkål og lidt ekstra mælk i.
Kartoffelmos m/grønkål og lammefrikassé.
Kære Malou
SvarSletDet ser godt ud, og lækkert det ved jeg, at det er!
Jeg tror at det bliver en rugbrødsmad idag, måske et stykke højt smørrebrød med lam, ja det tror jeg!
Knus
Vibeke
Er du vimmer, det ser godt ud!
SvarSletVi fik vildtkølle med waldorfsalat og hele gøgemøget til, det var dælme osse godt.
Snakkes vi ved i morgen?
Knus, Lisa
Kære Vibeke
SvarSletTak, du kan tro det var lækkert :-)
Et stykke med lam er nu heller ikke nogen dårlig aftensmad. jeg har bare glemt at bage rugbrød, så jeg måtte 'nøjes' med at lave en gryderet :-)
Knus fra
Malou
Kære Lisa
SvarSletTak, det var bare det pureste guf :-)
Umm, vildtkølle lyder også rigtig godt. Fik I det på farmen?
Ja, det ville være hyggeligt med en snak i morgen. Hvornår på dagen vil det passe dig?
Knus, Malou
Kære Malou
SvarSletEn fantastisk måde at bruge resterne på.
Mon du er mere frisk i dag? Det kan være lidt hårdt, når man "falder i rødvinen". Her faldt vi i hvidvinen i går... så jeg skal vist hygge på sofaen. Ikke den mest praktiske dag "at falde i". Jeg skal starte på arbejde i morgen efter en næsten 5 måneders sygemelding... Så der skal samles kræfter! Men når man sidder der ved bordet, så ER det bare så hyggeligt;o)
Dexter - hvad er det for en serie?
Knus fra Hanne
Kære Hanne
SvarSletUha, det var god restemad.
Jo tak, det går helt fint i dag. Jeg er allerede gået i gang med mit 'arbejde'.
Jeg håber da også at du er ved at være på toppen. 5 mdr er lang tid at ha´ været væk fra arbejdet. Glæder du dig til at skulle tilbage? Så må du bare slappe af og samle kræfter i dag.
Der er et link til Dexter i teksten, men det er en serie om en kriminaltekniker der har et 'bijob' som massemorder.
Den er grov, sjov, spændende og meget blodig. Men som sagt, lige min smag :-)
Nyd din sidste fridag!
Knus fra
Malou
Kære Malou
SvarSletDet link havde jeg lige overset:o) Fedt med gode serier. Jeg er en hund efter serier.
Jo, nu glæder jeg mig ret meget. Jeg har jo savnet kollegaerne helt vildt. Der har dog været så mange ændringer de sidste måneder, så det har været lidt svært at overskue. Men nu hvor beslutningen er taget om at starte op, så glæder jeg mig. Er dog også klar over, at det sikkert bliver ret hårdt. Så jeg starter blidt med nogle få timer.
Jeg vil nyde dagen i fulde drag og ikke lave ret meget andet end at passe min sofa;o)
Knus fra Hanne
Kære Hanne
SvarSletFik du så kigget lidt på Dexter?
Vi følger med i alt for mange serier efterhånden, ca 25 stk. Så hvis døgnet kunne få lidt flere timer ville vi ikke klage :-D
Jeg håber at du har haft en god hviledag i sofaens selskab, så du er klar og nyopladet til i morgen.
Knus fra
Malou
Kære Malou
SvarSletJa, jeg fik kigget lidt på Dexter-hjemmesiden. Jeg synes bare aldrig, at jeg har set den på tv eller i programmerne. Men måske godt det samme;o) Jeg bliver så hurtigt hooked på en ny serie. I min sygemeldingsperiode har jeg set alle sæsoner af Sex and the city .... 3 gange. Overvejer at starte på den igen;o)
Jeg havde en skøn dag på sofaen i går. Og har haft en fuldstændig fantastisk dag på arbejde i dag. Det var så dejligt at være tilbage. Må dog indrømme, at jeg igen er havnet på sofaen;o) Kan godt mærke, at det var lidt hårdt at komme igang.
Knus fra Hanne
NB...
SvarSlet25 serier... det var da ellers ikke så lidt;o) Ja, nogle gange ville det være lækkert med nogle flere timer i døgnet.
Kære Hanne
SvarSletJeg ved faktisk ikke om Dexter har været vist på dansk tv endnu. Vi har købt vores på nettet. Det er godt nok nemt at falde i serie-fælden :-)
Sex and the city har jeg også set fra a-z flere gange. Den er så sjov. Dejligt at høre at det gik godt med at vende tilbage til arbejdet!
Jeg har lige kigget efter, det er faktisk 35 serier vi ser. Men der er jo hele tiden nogen der holder pause. Så et 50 timers døgn, ville være rart :-)
Knus
Malou
Kære Malou
SvarSlet35 serier... det er da ret vildt. Jeg skal nok ikke sige for meget;o) Jeg tør slet ikke tælle. Men det er da heldigt, at de ind imellem holder pauser.
Knus fra Hanne
Kære Hanne
SvarSletNu skal vi altså heller ikke 'opdage' flere nye serier uden at droppe nogen af de andre. Vi bliver stressede ellers :-)
Knus
Malou
Jeg kan se at her skal jeg vende tilbage en dag med god tid, her er meget spændende mad.
SvarSletFlot blog
Hej Inge
SvarSletDu skal være så velkommen.
Tusind tak, det er jeg glad for at du syntes :-)
Glad hilsen
Malou