I dag havde Max en fridag, så jeg benyttede mig af det gode vejr og diskede op med grillmad til frokost. Selv om jeg er sløj og uoplagt skrabede jeg mig sammen til at cykle op i Kvickly. Der var mange småting som jeg går og mangler og der kan jeg få det hele på en gang. Jeg fik endda købt nogle pølser til fryseren. Det blev til okse- og wienerpølser fra Hanegal. De er hurtige at tø op og smække på grillen som lidt ekstra. Jeg havde taget noget kylling op i går som jeg ville ha´ lavet til aften med mos og sauce. I stedet kom det på grillen sammen med en pakke wienerpølser.
Det hele blev penslet med lidt olie rørt op med fuldkornssennep.
Jeg lavede en blandet salat med resten af de kedelige mozzarellakugler. Og JA - det er en færdigkøbt kartoffelsalat. Coops eget mærke med 11 g fedt pr 100 g. Men det var hvad kræfterne rakte til i dag. Vi fik pølserne og kyllingevingerne til frokost.
Lårene blev 'pelsede' og lavet til sandwich i det her lækre brød. Jeg lavede en creme til at smøre brødet med af græsk yoghurt, fuldkornssennep, dijonnaise, karry, citron, salt og peber.
Det var bare en supernem aftensmad.
Jeg var så heldig af få en pakke hakket svinekød i Føtex, der er ellers tit udsolgt når jeg når derned. Jeg faldt også for en pose mini mozzarella, men må indrømme at jeg er lidt skuffet over dem. De smager ikke af en pind! Resten af grøntsagerne fra i går fik selskab af en halv dåse kidneybønner, lidt olivenolie, citronsaft og et fed presset hvidløg. Mozzarellakuglerne blev vendt sammen med tomatbåde, grønne oliven, olivenolie, hvid balsamico og hakket persille. Jeg lavede også lige en meget rustik tzatziki med mynte og citron. 
Af kødet formede jeg 2 karbonader. De blev stegt uden tilsat fedstof på en knaldvarm pande og hvilede et par min i folie inden servering. Jeg spiste den ene og den anden bliver brugt til pålæg i morgen. Det var bare lige det jeg havde brug for. Jeg kan mærke at jeg ikke er så glad for at være alene i dag, men heldigvis har jeg en varm Myre der kommer og putter.
Hvor kan sådan en lille kat bare gøre en kæmpe forskel!
Der skulle lidt ekstra grønt til, så jeg dampede et hoved broccoli og et par gulerødder til.
I kødkassen var der de skønneste grillpølser. Jeg magtede bare ikke at finde grillen frem og det blæste også en del. Men de blev også helt fine på panden.
Den stuvede spidskål fik lige et skud persille og der kom en klat fuldkornssennep på til pølserne. Det var hurtigt lavet og smagte fremragende. 
Her er den pillet lidt fra hinanden. Det gælder om at være forsigtig og lave pæne lige snit.
Jo pænere snit, jo skarpere vinkler får man. 
Med en skarp kniv og en god portion tålmodighed kan det sagtens lade sig gøre at lave lidt smart pynt.
Start med at skære en lille side af frugten, så den har en stabil base at stå på. Vælg derefter hvor på frugten udskæringen skal være. Det behøver bestemt ikke at være symmetrisk. Start med at skære en stor båd ud af frugten. (Når man bliver mere rutineret kan man gøre det 'baglæns' og skære den mindste båd ud først). 
Læg båden tilbage og skær så en båd ud af den. Vær lidt forsigtig så snittene bliver lige og ikke skærer igennem fladerne.
Så ligger man atter båden tilbage og gentager så mange gange som man kan komme til det. Hvis det som her er et æble, er det en god idé at pensle snitfladerne med citronsaft. 
Når man er færdig med at skære æblet, samles det og står på køl indtil det skal bruges. Når frugten skal bruges, kører man forsigtigt bådene fra hinanden med fingrene.
Frugten kan få mange forskellige udtryk. Man kan nøjes med at folde den lidt ud.
Eller strække den langt som muligt. Det syntes jeg ser ret fedt ud. Man kan også bruge teknikken på en rødvinskogt pære, det ser vildt godt ud på en ostetallerken. Jeg har også lavet en limefrugt på samme måde. Den kommer med i det næste indlæg.
Denne havfrue var noget af det første jeg lavede. Den har skelet af piberensere omviklet med pladevat. Derefter er den filtet med små totter uld og en filtnål.
Det er ikke verdens bedste billeder jeg har taget i dag, men man kan ane alle de fine detaljer og perler der er syet på.
Uha, så tæt på syntes jeg næsten at hun ligner en vis Anni. 
Jeg har også lavet en kattekilling, en mus og en kaktus. Katten er udstyret med ægte katte-knurhår som jeg har samlet sammen gennem mange år. 
Myren er lige lovlig interesseret, hun har allerede haft musen under 'kærlig' behandling.
Det var bare godt og lige hvad jeg trængte til. Det ærgrer mig at kartofler ikke er optimal føde. De smager altså bare så godt, bare man kunne fremavle en 'fuldkornskartoffel' der var sundere. 
De blev vendt i lidt olivenolie og grillet. De kom derefter på et fad og blev dryppet med citron og Maldon.
Da jeg ville stille bakken i køleskabet, fik jeg øje på denne lille fyr. Det er jo sådan med økologiske grøntsager at der af og til er lidt insekter med. Så skyller jeg bare 
Sød var den som den sad der på min lillefinger. Men hvad skulle jeg dog gøre med den, skulle den i kogende vand og ud i skraldespanden? Jeg kunne ikke nænne at ende den lille fyrs liv, så jeg lod den falde ned på græsset fra altanen. Så håber jeg at den får et godt snegleliv derude.
Ananassen var så moden at den næsten duftede parfumeret. Sådan lidt 
Der var 4 kiwier med i ugens frugtkassen. 
Jeg har i det sidste stykke tid fået tomater og agurker med ekstra. Dogmekassen er kun danske grøntsager, så der er jo kun årstidens grønt der findes der. 
Den blev ikke så tyk, men meget sød og dejlig. Desværre virkede den ikke helt efter hensigten og nu er jeg også begyndt at nyse.
Jeg har fundet det her brød i Irma i weekenden. Det er rart på en dag hvor der ikke er kræfter til at ryste et brød sammen. Alt gør ondt i dag, så det skal være så nemt som muligt.
Det var nød til at blive take-out i dag. Nall...Max ikke skulle til rollespil og jeg magtede ikke at lave noget. Jeg fik denne skønne pizza med ost, tomat, kylling, bacon, pesto og rucola. Jeg kom selv lidt rød peber og oliven på. Nu vil jeg tage en lille runde i blogland og så forsøge at få lidt søvn. Så håber jeg at alt bliver bedre i morgen.