Uha, den whopper lå og gærede i maven længe. Så det blev til lidt sen aftensmad i dag. Jeg pillede kødet af skrogene og gjorde klar til at koge hønsefond.
Jeg havde et lille kraftben og nogle persillestængler i fryseren, som også kom med.
Ristet rugbrød m/kyllingesalat og resten af salaten fra i går.
Uhm, det ser bare så lækkert ud! Bruger du en kogebog, eller har du ideerne i hovedet?
SvarSletHej Madame. Tak skal du ha´. Nej, jeg bruger ikke en kogebog. Jeg praktiserer "intuitiv" madlavning ;-) Jeg lader mig selvfølgelig inspirerer af kogebøger, andres opskrifter og hvad jeg eller hører om. Jeg har også min gode "lærebog for gastronomer" fra cateruddannelsen, hvor der står alt om tilberedningstider og den slags.
SvarSletMvh Malou