Her er buffeten fra min 35 års fødselsdag.
Menuen var:
Oksedeller m/hvidløg & feta
Svinedeller m/karameliserede løg, rosmarin og ristede pinjekerner
Grillede kyllingespyd m/ marokkansk ras el hanout marinade
Grillede kyllingespyd m/ BBQ marinade
Tomatsalat m/ feta
Perlebyg m/ pesto, ruccola & rød peber
Kartoffel-broccolisalat m/ let sennepsmarinade
Linse salat m/ gulerod og porre
Tzatzki
Butterbean humus
Fetadip
Grøn & rød pestodressing
Jalapenos, 2 slags oliven & marinerede hvidløg
Brød & div grissinier
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Dejligt at du lægger en kommentar. Jeg læser dem alle og sætter stor pris på dem - men mine kræfter er små, så jeg besvarer desværre kun i begrænset omfang. Bær over med mig!