Klidmoster.dk

Jeg er lige "faldet" over debatten, men ...

2012-05-22T21:56:17.526+02:00

Jeg er lige "faldet" over debatten, men det giver da stof til eftertanke.
Jeg har kun lige startet min blog, og jeg ville faktisk være lidt stolt hvis jeg fik betegnelsen "damebladsblogger". Dameblade har jo som regl flotte billeder og nemme opskrifter. Jeg er enig i din vurdering i at der findes mange "genrer" inden for madblog-verden. Og jeg synes ikke at

Puha.. At læse din blog kostede mig en ismaskine s...

2012-05-22T19:16:38.710+02:00

Puha.. At læse din blog kostede mig en ismaskine som du linkede til længere oppe. Fandt den dog til 500 kr incl fragt.
Har i dag lavet denne rabarber is også. Fantastisk is.
Tak for en god blog, men god inspiration.

Jeg vil give dig fuldstændig ret! Men tror, at B...

2012-05-22T17:39:01.528+02:00

Jeg vil give dig fuldstændig ret!

Men tror, at Birthe fra NYBH tog det en anelse personligt med betegnelsen 'damebladsbloggere'.

Hvadenten man blogger om mad, mode eller noget hel...

2012-05-22T10:33:09.782+02:00

Hvadenten man blogger om mad, mode eller noget helt tredje, så ved jeg ikke om der er tale om et ansvar, men måske nærmere hvor ens samvittighed er i alt det her, særligt hvis man når ud til mange. Personligt føler jeg at jeg har et ansvar for at vise et kropsbillede der er realistisk, give et indtryk af at penge altså ikke hænger på træerne og hvad jeg ellers har af mærkesager. Jeg mener ikke

Jeg synes det er superfedt, at der kommer endnu me...

2012-05-22T10:30:50.236+02:00

Jeg synes det er superfedt, at der kommer endnu mere fokus på det store engagement, der er i (mad)bloggerland. Jeg tror, vi blir lige så påvirket af at læse madblogs, som vi gør af at se andre "reklamer", og at vi som madbloggere derfor ikke kan undgå at påvirke. Om vi så har en bevidst intention om at påvirke i en særlig retning eller ej - det er jo helt op til den enkelte, og jo netop

Hvor er det spændende, Malou - jeg vil straks læse...

2012-05-22T08:18:19.417+02:00

Hvor er det spændende, Malou - jeg vil straks læse artiklen i Information. Du har jo netop som faguddannet mulighed for at formidle, lære fra dig og oplyse - og det gør du på forbilledlig vis! Varme klem

Ros og skulderklap til dig, fordi du er så gennems...

2012-05-22T08:18:11.246+02:00

Ros og skulderklap til dig, fordi du er så gennemskuelig i det, du foretager dig. Både når det handler om dine opskrifter, og hvordan du prioriterer at bruger dine penge.
Jeg synes, det er en fornøjelse at se hvor kreativ, du er.
Tillykke med eksponeringen i avisen. Jeg håber, kronikken er vinklet sådan, at du undgår at få så mange tærsk, som du fik i forbindelse med indlæg om restau.

Okay - så kom kvalitetsstemplet på kokosisen. Kons...

2012-05-21T21:32:17.286+02:00

Okay - så kom kvalitetsstemplet på kokosisen. Konsistens og smag er godkendt, omend jeg i næste version nok ville tilføje lidt kokosmel.
Desuden skal jeg se om jeg kan finde usødet kondenseret mælk, for den blev hvinende sød...

Hej Malou. Nu må det være på tide, at jeg også hil...

2012-05-21T13:19:55.617+02:00

Hej Malou. Nu må det være på tide, at jeg også hilser på og takker dig for dine opskrifter. TAK. Jeg har nærlæst og afprøvet nogle af isopskrifterne og er blevet overbevist om, at den kondenserede mælk er et vidunderligmiddel. Det er jo meget nemmere end æggeblommer og kogende mælk. Og tak for denne nye basisvanillie.
god dag
Bente

Jeg er lige begyndt at være glad for aubergine for...

2012-05-21T10:35:53.763+02:00

Jeg er lige begyndt at være glad for aubergine for første gang nogensinde... det er virkelig godt stegt på panden, både som fyld i lasagne og fantastisk i burger! Og det samme med squash.

Jeg har lige læst lidt tilbage i din blog og dermed fået hele historien om anmeldelsen af at du tillader dig at gå ud og spise, beholde din kæreste osv. Vil bare sige, ligesom så mange andre, at jeg

Åh, hvor ser det lækkert ud, Malou! Jeg vil erstat...

2012-05-21T08:09:39.978+02:00

Åh, hvor ser det lækkert ud, Malou! Jeg vil erstatte tunen med noget andet, men straks gemme din opskrift. Varme klem!

Hej igen, det er ikke for at spamme dig med besked...

2012-05-21T08:03:05.125+02:00

Hej igen, det er ikke for at spamme dig med beskeder, men kom lige i tanke om maltesers, de er jo knas med choko udenom, hvis de forbliver hele, beskytter chokoladen vel, de er godt nok lidt store, men det er et forsøg værd, (måske man kan finde nogen der ligner og er mindre ;o)

Jo krispies fungerer sikkert fint, dog kan jeg vær...

2012-05-21T07:57:02.786+02:00

Jo krispies fungerer sikkert fint, dog kan jeg være i tvivl om, om de når at blive bløde/suger væske til sig, så de ikke bliver sprøde, men svampede istedet, men du må prøve dig frem ;o)
nødderne giver i hvert fald knas.
god fornøjelse

Du skal også have min opbakning. Jeg har læst i 10...

2012-05-20T19:46:36.930+02:00

Du skal også have min opbakning. Jeg har læst i 1000 år, skrevet Phd, haft brystkræft og er nu offentligt ansat. Jeg gider ikke læse 180 grader - men jeg gider godt den fantastiske - og gratis fornøjelse det er, at læse din blog! Bliv ved - jeg kommer igen!

Karamel! Ja selvfølgelig da. Jeg er først for nyli...

2012-05-20T10:38:57.081+02:00

Karamel! Ja selvfølgelig da. Jeg er først for nyligt blevet glad for karamelis (Ben&Jerry's skyld haha), så det kunne være spændende.
Jeg har aldrig været stor fan af sorbet. "Hvorfor spise sorbet når man kan spise is?" ;) Men hjemmelavet skal nok blive godt.
Mvh Maria

Jeg synes nu ikke kombinationen virker underlig, m...

2012-05-20T10:29:54.906+02:00

Jeg synes nu ikke kombinationen virker underlig, men nu er jeg heller ikke voldsomt meget til de alm købe pizzaer og jeg ved at tun frikadellerne er gode!

Kære Malou - du skønne kvinde fyldt med idéer :) ...

2012-05-20T10:28:01.060+02:00

Kære Malou - du skønne kvinde fyldt med idéer :)

Jeg skal lige spørge til dit mandolinjern. Har været inde at kigge på det og kunne godt være lidt fristet til at købe sådan et.
Er det nemt at gøre rent? Og er det til at håndtere? Min mor havde købt sådan et billigt supermarkeds-mandolinjern, som vi overhovedet ikke kunne få til at fungere. Men det var måske pga ringe kvalitet.

Æv, det sker desværre en gang i mellem. Rigtig g...

2012-05-20T10:20:16.779+02:00

Æv, det sker desværre en gang i mellem.

Rigtig god tur ;-)

Meget, meget underligt, jeg havde smidt en ret lan...

2012-05-20T10:10:31.853+02:00

Meget, meget underligt, jeg havde smidt en ret lang kommentar her, og den er væk??? Nu har jeg ikke tid til at smide igen, men det er da irriterende!

mmmm....dejligt med ren vanille, det er så godt så...

2012-05-20T08:53:55.604+02:00

mmmm....dejligt med ren vanille, det er så godt så godt til chokoladekage :)
Har testet både chokolade-isen og citronisen denne weekend, endte med at tilføje skallen af 1 citron så det blev mere a la citron-fromage is...mmm!
Konsistensen er da bare for lækker og hvem kan stå for is rørt sammen på så kort tid? En anelse farligt for undertegnede (gravid -snart på barsel), men tror min

Cool - det prøver jeg. Du og resten af verden skal...

2012-05-20T08:12:21.548+02:00

Cool - det prøver jeg. Du og resten af verden skal nok få en tilbagemelding.
Takker.

Den er på listen ;-)

2012-05-20T00:50:10.013+02:00

Den er på listen ;-)

Tak skal du ha' :-) Jeg skal helt sikkert for...

2012-05-20T00:48:36.846+02:00

Tak skal du ha' :-)

Jeg skal helt sikkert forsøge mig. Mon ikke en håndfuld Rice Krispies ville kunne give det 'knas' du leder efter?

Aww, tak - hvor er det sødt......tror jeg nok :-D ...

2012-05-20T00:46:18.765+02:00

Aww, tak - hvor er det sødt......tror jeg nok :-D

Først vaffeljernet og nu ismaskinen - hvad mon bliver det næste aggregat der får mig i sin magt?

Hej Maria Jamen, velkommen ud af busken :-D Aww,...

2012-05-20T00:45:00.487+02:00

Hej Maria

Jamen, velkommen ud af busken :-D

Aww, tusind tak - jeg er glad for at du kan lide mine isopskrifter. Der er SÅ nemme at ha' med at gøre. Håber du kan lide dem :-)

Åh ja, jeg har også en liste over ting der skal prøves af og der står også Oreo's på. Skal også lave med karamel, saltet karamel, jordnøddesmør og endnu en variant med bacon.