I går var en lang, men god dag. Jeg var i biffen med E og se 'Engle & Dæmoner'. Den var meget bedre end jeg havde frygtet. Det lykkedes mig endda at regne plottet ud i store træk og udpege 'skurken' i god tid. Bagefter daldrede vi lidt i byen og hun gav mig et lift til Viby Torv, hvor jeg så skulle mødes med Max når han havde fri. Mens jeg ventede på ham gik jeg i den lokale genbrugsbutik. Og vupti, det stod det: et stort ludbehandlet spisebord, med 2 ekstra plader og ikke mindre end 8 fede stole. Der var lidt af SP pengene der står 'spisebord' på. Vi har bare ledt forgæves i div møbelbutikker efter noget vi kan lide. Noget med lidt sjæl. Men det her bord faldt vi bare pladask for, det er rustikt og solidt. Så vi købte det på stedet og så kommer de med det på torsdag.
Jeg havde vildt mange tomater i overskud, så jeg lavede en stor tomatsalat. Så menuen blev tryllet græsk-agtigt med grillet kød, hvidløg, feta og oliven. Jeg fandt sørme øko oliven i den lokale Føtex.
Jeg lavede en rustik salat af hvide bønner, agurk, gulerod i papirtynde skiver og gul peber. Marinaden var hvidløg, citron, olie, hakket dild og persille.
I min evige jagt på god 'feta' faldt jeg over den her dåse i Føtex. Jeg har læst om den på en blog for et stykke tid siden, men jeg kan simpelthen ikke huske hvor. Uha, den er bestemt ikke dårlig. Der ligger 2 små oste og svømmer i en saltlage i dåsen. Den er cremet og god, men meget til den salte side.
Jeg skar ca ¾ ost i tern og kom på tomatsalaten. Resten lavede jeg fetacreme af. Fetaost, lidt gul peber og persille blendes med lidt mælk.
Det giver den lækreste fetacreme, god som dip, på brød eller til nye kartofler. Her fik vi den til brød. Jeg lavede også en hurtig tzatziki med en masse hakket dild.
Kødet var disse T-bones af svinekød. Det er sjældent at de er af få, men det er et fantastisk stykke kød. Filet på den ene side af benet, mørbrad på den anden. De blev bare gnedet med lidt olivenolie og fuldkornssennep inden de kom på grillen.
Hele herligheden klar til at spise. Vi nåede heldigvis lige at grille mellem to regnbyger. Jeg kunne slet ikke spise det monster af en 'bøf, så jeg fik resten til frokost i dag i en sandwich smurt med fetacreme.
Kære Malou
SvarSletDet stykke kød, har jeg aldrig set skåret ud af svinekød, men det er sørme en god ide, det vil jeg se om jeg ikke kan få fat i.
Dejligt, at I fandt et spisebord efter jeres hoved, det kan være svært at finde lige det man drømmer om, gudskelov der er noget der hedder genbrug.
Knus
Vibeke
Hej baby!
SvarSletJeg glæder mig til at se spisebordet - og er spændt på, om I kan klemme det ind?
Knus fra din nevinde Lisa
Hej Malou..
SvarSletHvor lyder jeres aftensmad lækker! Du finder altid på så mange lækre dip/creme/dressinger og den her fratacreme lyder da bar for lækker:)
Knus MissMuffin
Hej
SvarSletJeg skal da helt sikekrt prøve den der fetacreme - super idé. De ser godt nok gode ud, de bøffer - jeg tror da aldrig jeg har set den udskæring med svinekød!
Knus Signe
Man spiser altså godt hjemme hos dig :-) Og nu får I jo et kæmpe bord, så du kan bare invitere , hi hi :-)
SvarSletKære Malou
SvarSletDet er lidt sjovt med det stykke kød, jeg talte med min mor i går og de havde købt det i Bilka, der var ingen af os der havde hørt om det før,de var helt vilde med det, og det ser da også rigtig lækkert ud.
Tillykke med det nye bord. det var da dejligt at I fandt over et som bare lige var det I var på udkig efter, det bliver spændende at se det på torsdag.
Knus og dejlig dag Malou
Kære Malou
SvarSletLækker middag du der fik lavet.
Det er vist hos mig, du har set den Feta. Jeg køber dog den anden variant - den hvor der står til "cooking and baking". Den er meget cremet og lækker - jeg kan spise den rå;o)
Ha' en dejlig søndag.
Knus Hanne
Lækker middag du der har strikket sammen :-)
SvarSletKære Malou!
SvarSletJeg må kigge efter den feta og så må jeg have lavet fetacreme, hvor ser det - som sædvanligt - LÆKKERT ud! Jeg har før set fetacreme, men har endnu ikke fået taget mig sammen til at prøve det...
Sikke noget lækkert kød, det har jeg aldrig set, udskåret af gris, tror ikke at vi er så "moderne" hernede :-)
Skønt at I fandt et spisebord, det er dejligt når man endelig finder noget vi kan lide. Da vi flyttede i vores nye hus, brugte vi rigtig meget tid på at gå rundt og finde de rigtige møbler. Det er nu meget hyggeligt, men også tidskrævende :)
Det glæder mig at høre at du syntes om Engle og dæmoner, jeg kunne rigtig godt lide den og den bestyrkede min STORE lyst til at komme til Rom :-D
Knus til dig
Birthe
Tillykke med det nye bord - skønt når man finder et man gerne vil have. Den feta vil jeg prøve - og fetacremen lyder bestemt også lækker. God søndag. Knus Anette
SvarSletTillykke med spisebordet - det er så dejligt, når man finder det, man har gået og ledt efter længe.
SvarSletJeres mad lyder superlækker. Du får altid twistet retter på en ny og spændende måde.
Rigtig god søndag, varme klem :-)
Kære Vibeke
SvarSletJeg er heller ikke stødt på den udskæring før i butikkerne. Men jeg kan love dig for at det var pengene værd. Jeg gav kun 47 kr for de to kæmper.
Ja, jeg er SÅ lettet over at jeg endelig fandt et bord. Det har også 'kun' taget 5 år at finde et jeg kunne lide :-D
Knus
Malou
Hej Baby
SvarSletHa ha, der skal hugges en hæl og klippes en tå. Men det kan vist lige være der :-D
Knus
Nevinde Louice
Hej MissMuffin
SvarSletIh tak, det er jeg glad for at du syntes :-)
Du kan tro jeg er opfindsom med den slags. Der hvor jeg stod i lære var det sådan nogle ting vi lavede til salatbaren. Så bliver man hurtigt gode venner med blenderen :-)
Tak, det er altså en super god feta creme. Man må bare endelig ikke blende hvidløget med, det bliver ubehageligt bittert.
Knus Malou
Hej Signe
SvarSletJa, den må du prøve - den bliver et hit hos 'dine folk' :-)
Det var nogle helt fantastiske bøffer, det var noget af de bedste svinekød jeg havde fået længe. Og til 23 kr stykket!
Knus Malou
Hej Miri
SvarSletUha, du kan tro man spiser godt her :-)
Du er hermed indviteret! Når og hvis du skulle komme på disse kanter, trakterer jeg gerne med en bid mad.
Knus
Malou
Kære Pernille
SvarSletHvor sjovt, men Bilka og Føtex er jo også samme kæde. Jeg ved man kan få dem på en restaurant her i Århus, men jeg har heller ikke set dem i butikkerne før.
Tak, jeg kunne mærke det i maven med det samme 'det er bordet' :-D
Knus og dejlig dag til dig Pernille
Kære Hanne
SvarSletTak, skal du ha´:-)
Ja, for pokker - det var jo hos dig. Jeg læser jo alle dine indlæg, jeg er bare håbløst bagefter med kommentarene. Jeg prøved at købe den anden variant i går, så den er jeg spændt på. Det er forresten på tilbud i denne uge til halv pris i Føtex, så jeg har hamstret til hele sommeren :-)
Ha' en dejlig Sankt Hans
Knus Malou
Hej Piskeris
SvarSletTak, det var slet ikke tosset :-D
Glad hilsen
Malou
Kære Birthe
SvarSletJa, skynd dig i Føtex - den er på tilbud til halv pris i denne uge. Fetacreme kan være super godt, men det kan også nemt blive noget pjask.
Tak, det var guf :-)
Det var noget helt fantastisk gris, det vil jeg kigge efter en anden gang. Ha ha, I må måske nøjes med 'de goe gammeldaws' udskæringer :-)
Ja, det er en lettelse ENDELIG at ha fundet et bord jeg gider at eje.
Det lyder måske mærkeligt, men mine møbler skal helst ha sjæl. Det eneste 'nye og fancy' vi har er sofaen og sengen, hvor komforten var vigtigst.
Jeg kan godt forstå at det tog lang tid at møblerer et helt nyt hus med de 'rigtige' møbler.
Ja, Rom er også kommet på min liste :-)
E & D var faktisk ganske god underholdning, det er ligefør jeg fristes til at læse bogen.
Knus til dig
Malou
Hej Anette
SvarSletTak, det er bare så dejligt endelig at ha´ fundet det rette.
Det er en rigtig god feta og den er på tilbud i Føtex i denne uge.
Du kan tro det er en lækker fetacreme, men en fed sag :-)
God Sankt Hans
Knus Malou
Ih tak Madame, det stod lige der og råbte på mig. Det har både historie og sjæl og kommer til at bo godt her :-)
SvarSletTusind tak, det var det pureste guf. Det er jo min hobby at twiste :-D
Rigtig god Sankt Hans
Varme solskinsklem :0)