torsdag den 21. maj 2015

New York #1 - Ted's Montana Grill...

Efter en laaaang og udmattende flyvetur ankom vi til New York i tirsdags kl 18 (midnat, dansk tid). Mindet (og den ubehagelige eftersmag) fra den kummerlige 'mad' vi havde få et serveret ombord skulle jages på flugt - men af hvad? Hvad spiser man som sit første amerikanske måltid? Et par timer efter ankomst, på vej tilbage til hotellet fra den nærmeste AT&T butik (Ja da, mobildata kom naturligvis før mad) faldt vi over Ted's Montana Grill - et bøfhus der serverer både okse og bison. Ja tak!

Restaurantkæden er Ted Turners hjertebarn. Han ville gerne ære det amerikanske ikon: bisonen.

Nøj, det var godt at sidde ned på en blød bænk efter de mange timer i et ukomfortabelt flysæde. Vi havde været så snu at tage melatonin i dagene før rejsen, så vi kunne springe alt hvad der hedder jetlag over. Selv om klokken var 2 om natten i Danmark, havde vi det vitterligt som om den var 20. Jeg fik en flaske Bogle Petite Sirah, som var ganske hæderlig. Det lindrede de ømme nerveender og fik mig til at lande helt.

Vi sprang direkte på et par hovedretter. Det blev til 2 forskellige udskæringer af bison: New York Strip og Ribeye - og så kunne vi dele lidt. Max bestilte fries som sin side.

Jeg valgte sauterede svampe. Den labre Ribeye kom med ben - og var blevet påført en rub af spidskommen og ekspresso.

Det blev også til lidt dampede asparges.

Det var virkelig noget lækkert bisonkød. Mørt og velsmagende. 

Og så kom regningen. Og hermed vores første praktiske erfaring med at give tips.

Det havde vores tjener dog gjort nemt for os, ved at give 3 muligheder i bunden af regningen. Vi valgte at smide $150 - hvilket er godt 1000 kr.

Niveauet er som Jacob's barBQ. Det var bestemt ganske udmærket, men ikke hænderne over hovedet fantastisk. Det var dog et rigtigt godt måltid at lægge ud med.

Og nu kalder byen...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...